黑糖芝麻燕麦棒

材料

"中筋面粉 120g","黑糖 3大匙","黑芝麻 适量","即食燕麦片 适量","橄榄油 2大匙","水 约50~60ml",

做法

  1. step1

    1:面粉过筛后加入黑糖混合均匀。

  2. step2

    2:加入黑芝麻、燕麦片混合均匀。

  3. step3

    3:倒入橄榄油以刮刀稍微压拌后,分次加入少量开水压拌面团,每次大概加10c.c左右,视面团状况再加水。

  4. step4

    4:面团不能太湿,最后拌好的面团表面光滑不粘手,压下去像耳垂般软Q就可以了。

  5. step5

    5:接着把面团分成两分,分别以杆面棍压平成0.5cm厚度。

  6. step6

    6:再以刀子切成约1cm宽的长条状。

  7. step7

    7:最后放入预热好的烤箱中(预热180度),一样温度180度烤15~20分钟,喜欢硬脆的口感就烤久一点,烤好先在烤箱静置3-5分钟,再取出放架上冷却即完成。

(创建于2020-09-19)

关键词

燕麦棒  燕麦  黑糖  

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